Czy to cukiernia, czy też kwiaciarnia, każda firma chce mieć jakiś produkt, w którym się specjalizuje – taką wizytówkę, po której każdy może ją poznać. Trudno jest być omnibusem i mistrzem we wszystkim, dlatego firmy zwykle wybierają ze swojej oferty jeden produkt, albo usługę, która odróżnia je od innych firm, w której są najlepsze. Szczególnie trudne jest to w przypadku kwiaciarni, bowiem, wszystkie kwiaciarnie sprzedają takie same kwiaty – różnice mogą być ukryte w sposobie ich ułożenia, czy w proponowanych dodatkach do bukietów. Są kwiaciarnie, które specjalizują się w różach, tworząc z nich niesamowite wręcz dzieła sztuki. Róże to królowe wszystkich kwiatów, wyrażają one miłość w różnych jej odcieniach, tak, jak różne są barwy róż, tak różne barwy miłości mogą one oznaczać. Róże to eleganckie i dystyngowane kwiaty, nadające się na wszelkie możliwe okazje, od kwiatów ślubnych, poprzez urodzinowe bukiety, czy wiązanki pogrzebowe – każdym bukiecie róża będzie wyglądała pięknie i „na swoim miejscu”. Kwiaciarnia, która specjalizuje się w bukietach z róż, zwykle proponuje swoich klientom kosze kwiatowe, ponieważ róże najlepiej ze wszystkich dostępnych na rynku kwiatów, pasują i nadają się do tego, by je wyeksponować w koszu. Przyczyną, dla której róże są najczęściej stosowane w koszach kwiatowych są ich twarde, zdrewniałe łodygi, które doskonale utrzymują kształt kompozycji wbite w specjalna kwiaciarską gąbkę, umieszczoną w koszu. Gąbka taka ma dwa zadania, po pierwsze utrzymuje właśnie kształt kompozycji, który nadał jej florysta, ponieważ kwiaty można wbijać w nią pod dowolnym kontem. Raz wbita roślina pozostaje na swoim miejscu, nie przesuwa się i nie wypada. Drugą, nie mniej ważną rzeczą, którą uzyskujemy używając gąbki jest fakt, że można ją nasączyć wodą, dzięki czemu nie trzeba już później psuć pięknego ułożenia kwiatów, by wstawić je do wazonu, można wyeksponować je w koszu, gdyż potrzebną im wodę będą pobierały sobie gąbki. Ewentualnie raz na jakiś czas można uzupełnić poziom wody w gąbce. Jest to bardzo wygodne dla klienta rozwiązanie, a ponad to kwiaty w koszu wyglądają bardzo pięknie i elegancko. Kwiaciarnia proponuje kosze kwiatowe w różnych rozmiarach. Oczywiście najchętniej kupowane są kosze średnich rozmiarów, ale można też kupić całkiem malutkie koszyczki, w których tkwi zaledwie jeden, krótki kwiatuszek, albo ogromne kosze zawierające około 100 kwiatów. Te ostatnie są zazwyczaj bardzo ciężkie i to nie tylko z racji gabarytów, czy wielu użytych w nich kwiatów, ale przede wszystkim ze względu na dużą ilość ciężkiej wody, jaką musi być nasączona znajdująca się w nich gąbka. Niejedna kwiaciarnia specjalizuje się w kompozycjach z roślin egzotycznych, albo stylizuje swoje kompozycje w bardzo oryginalny, odmienny od innych sposób. Do budowy bukietu można użyć na przykład bardzo ciekawych liści i traw, których nie używają inne kwiaciarnie. Zdarza się, że któraś firma wpadnie na pomysł wykorzystania pospolitych, rosnących na naszych łąkach ziół do ozdobienia sprzedawanych prze siebie bukietów. Również stylizacja bukietów na typowe dla obcych egzotycznych dla nas krajów kompozycje, jak kompozycje japońskie, o zupełnie innym kształcie niż ten, do jakiego jesteśmy przyzwyczajeni, albo użycie gałązek kwitnącej wiśni, stają się znakiem rozpoznawczym kwiaciarni. Bukiety mogą tez być stylizowane na wyroby ludowe, nawiązując dodatkami, a nawet kwiatami do polskiej wsi. Wszystkie te pomysły dążą do indywidualizacji oferty kwiaciarni i jej wybicia się z tłumu innych firm o podobnym profilu. O tym, które pomysły się przyjmą zadecydują jak zwykle klienci.